Você sabia que uma das causas de fraqueza e anemia muitas vezes se deve a falta de vitamina B1 no organismo? Há muito tempo atrás, a vitamina B1 passou a ser descoberta bem como identificada como fundamental na transformação do alimento em energia para o nosso corpo, ela ajuda a manter o sistema nervoso funcionando de um modo normal e ainda ajuda a produzir gordura e metabolizar proteína. Por exemplo, as pessoas que sofrem de doença de Alzheimer e deficiência mental, na maioria aquelas pessoas que já estão em idade avançada, são beneficiadas em muito pela vitamina B1. Essa vitamina é pouco encontrada na maioria dos alimentos, mas quem come pães enriquecidos como os integrais, por exemplo, pode absorver bastante dessa vitamina tão benéfica. Como já bem citado em muitos artigos, não perdemos nada em nos alimentar bem, alem de isso fazer com que a nossa saúde e memória sejam muito melhoradas pelo simples fato de mudar uma rotina alimentar.