Salada antes ou depois da refeição

Antigamente, as pessoas não davam muita importância e nem ligavam para a boa alimentação. Os nossos antepassados diziam que a gordura era que sustentava o ser humano e que alimentos calóricos eram necessários para a saúde de tal. Anos atrás, não se levava muito em conta a alimentação saudável, por isso as pessoas ficavam doentes com mais frequência, graças aos maus hábitos alimentares. A tal carne gorda era garantida nas refeições diárias, e com isso, a situação física da pessoa piorava a cada dia. As saladas eram pratos descartados, e só comia quem realmente gostasse, já que para os antigos, ela não era tão importante e não fazia tão bem quanto a carne. Hoje em dia as coisas mudaram. As pessoas prestam muita atenção no que comem, por isso, existem pessoas mais saudáveis. A salada é muito importante, pois é rica em minerais e vitaminas, as quais são essenciais para o bom funcionamento do organismo e previnem diversas doenças. É benéfica também, pois auxilia o controle do peso, que é uma das principais preocupações das pessoas. Para quem deseja emagrecer, comer a salada antes, mastigando-a bem, ajuda a consumir menos do restante da comida. As pessoas que deixarem a salada por último, conseqüentemente irão comer menos salada, o que serve para quem deseja ganhar alguns quilinhos. É recomendado que você coma um prato de salada antes do almoço e antes do jantar. Após o prato de salada, espere vinte minutos e comece a almoçar/ jantar. Para quem está interessado, além de ter uma alimentação saudável, manter a forma ou emagrecer, aí vai uma observação: a salada pode engordar sim! Depende muito do molho que você irá colocar nela, afinal um dos principais ingredientes para temperar uma salada é o azeite, que engorda sim, pois possui muitas calorias. A salada sacia, por isso é aconselhável comê-la primeiro, para quando chegar ao prato principal, você não comer tanto. Ela ajuda a digerir melhor o alimento, e também é um simples quesito de etiqueta.